Правительством Российской Федерации установлена новая система реагирования на рост цен для потребителей. В Министерстве экономического развития РФ будут следить за корзиной цен и оценивать, как она меняется. В том случае, если какой-то продукт начнёт дорожать быстрее, чем обесценивается рубль в процессе инфляции, министерству придётся сообщить об этом представителям профильного ведомства.
Вместе с Федеральной антимонопольной службой Министерство экономического развития и ведомство, отвечающее за производство и дистрибуцию резко выросшего в цене продукта начнут искать причины случившемуся. Также они смогут связаться с Правительством Российской Федерации, предложив меры по сдерживанию цен.
Различные ведомства будут отвечать за рост цен определённых товаров. Сложнее всего придётся Министерству сельского развития, в ведении которого будут находиться продукты питания и табачные изделия.
Правительством уже был принят ряд мер по амортизации влияния факторов, приводящих к подорожанию продуктов. В частности, по ценам на подсолнечное масло и сахар были достигнуты соглашения, а производителям хлеба и муки власти компенсировали ряд затрат.
Например, уже пару лет государство влияет на цены на бензин (после их резкого скачка в 2019 году, обусловленного тем, что топливо российским производителям было проще экспортировать, чем реализовывать в России ввиду большого веса налогов и акцизов). Теперь государство платит производителям топлива, если цены слишком высоки (для того, чтобы нефтяникам было выгоднее продавать нефть в России, нежели за рубежом) или, напротив, берёт деньги с налоговых компаний, когда поставлять нефть в Россию становится выгоднее, чем экспортировать её.
Похожая ситуация складывалась в СССР: практически все цены регулировалась, продуктов на полках магазинах не хватало, автомобили стоили дороже квартир, зерно завозили из-за рубежа, а скот кормили хлебом.
Ценообразование зависит от налогообложения, технологий производства, погодно-климатических условий, спроса и других факторов. Не стоит забывать и о взаимосвязи цен на товары, например, если дорожает бензин, растёт в цене и хлеб, ведь комбайны, собирающие зерно, заправляются бензином. Зачастую прямое регулирование цен необходимо в случае нестабильности на рынке. Однако в этом случае открытым остаётся вопрос о балансе интересов покупателя и поставщика.
